Análisis de proteínas automatizado DUMATHERM: determinación rápida y eficaz del contenido de nitrógeno conforme al método DUMAS
DUMATHERM N Pro
A la hora de determinar el contenido de proteínas en piensos y alimentos, lo más importante es conseguir una alta precisión. Uno de los métodos de referencia es el método Dumas. Este consiste en quemar el material de muestra a altas temperaturas y reducir el óxido de nitrógeno resultante a nitrógeno elemental mediante una superficie de cobre metálica.
El catalizador de alta temperatura de C. Gerhardt quema la muestra de forma catalítica y sin dejar residuos. De forma estándar, es posible procesar hasta 64 muestras individuales sueltas y 8 muestras adicionales de forma totalmente automática, en una sola serie y sin pausas, incluso por la noche. Activando el control mediante cámara (equipo opcional) puede supervisarse el procesamiento de las muestras, puede realizarse el seguimiento de cada muestra en todo momento y de manera fiable. También es posible interrumpir cómodamente el análisis automático: pueden emplearse en todo momento 8 muestras adicionales. Opcionalmente puede analizarse un número de muestras aún mayor, ya que es posible una ampliación a 100 muestras con 10 muestras adicionales y 144 muestras con 12 muestras adicionales. DUMATHERM no requiere una campana extractora, y se puede utilizar en cualquier sala de forma independiente y flexible. El tiempo de calentamiento es de tan solo 30 minutos; el dispositivo únicamente necesita 3 minutos para un análisis individual. DUMATHERM analiza prácticamente todos los tipos de muestra, tanto sólidos como líquidos; gracias a la tecnología de helio y al análisis de gases totales, es capaz de determinar volúmenes de proteínas muy bajos de forma fiable y precisa. El límite de detección es de 0,003 mg de nitrógeno.
ANÁLISIS RÁPIDO DE PROTEÍNAS
RÁPIDO
La combustión y el análisis duran 3 minutos. Tras encenderse, el dispositivo está completamente preparado para su uso en 30 minutos, incluidas una comprobación del sistema y una prueba de estanqueidad completamente automáticas.
PRECISO
Gracias a la tecnología de helio y al análisis total de gases, DUMA THERM permite detectar volúmenes de nitrógeno muy bajos de forma fiable y precisa. El límite de detección es de 0,003 mg de N. La desviación estándar es inferior al 0,5 %.
VERSÁTIL
DUMATHERM puede emplearse para prácticamente todas las matrices de muestra. Puesto que cuenta con un excelente sistema de separación de agua, DUMATHERM también es un sistema muy apto para muestras líquidas. Puede determinar pesos netos de hasta 1 g sin problemas.
TRANSPARENTE
Existe la opción de integrar una cámara en la cubierta del equipo. De esta manera, el procesamiento de muestras se somete a una vigilancia estricta. Ya sea mediante transferencia de la imagen en vivo o en forma de fotos.
EFICIENTE
Gracias a las siguientes propiedades, DUMATHERM es un «quemador constante» especialmente eficaz: introducción de muestras totalmente automática, bajo consumo de oxígeno mediante una alimentación estequiométrica y una combustión rápida catalítica, valor en blanco mínimo y gastos de mantenimiento extremadamente reducidos.
SEGURO
DUMATHERM está totalmente controlado por software y se puede utilizar en cualquier sala de forma segura sin sistema de extracción. Se realiza una supervisión automática del flujo de gas, la temperatura, la presión (estanqueidad) y los ajustes de válvula.
ECONÓMICO
Bajos costes operativos, vida útil prolongada y gastos de mantenimiento reducidos: El dispositivo contiene componentes duraderos de alta calidad, que se regeneran parcialmente de forma automática.
“Totalmente automático y controlado por software: DUMATHERM proporciona resultados precisos y fiables”.
INTRODUCCIÓN DE MUESTRAS AUTOMATIZADA
- El dispositivo analiza por defecto series de hasta 64 muestras y 8 muestras adicionales de forma totalmente automática y sin interrupciones, también durante la noche. Para un flujo de muestras mayor, puede ampliarse opcionalmente el número de muestras por cada serie hasta 110 o bien hasta 156 muestras.
- El cargador de muestras automático se equipa mediante una placa de transferencia independiente. Las muestras se colocan exactamente en su posición predefinida sin necesidad de intervención manual.
- La cámara de lavado llena de helio está cerrada herméticamente. Se eliminan los errores en los resultados de análisis debidos a la presencia de nitrógeno procedente del aire ambiental.
- Una cubierta transparente y estanca al polvo protege el proceso frente a alteraciones y factores externos, al mismo tiempo que permite observar en todo momento el desarrollo de la operación.
TECNOLOGÍA EFICIENTE
Los gases de combustión se analizan directamente mediante un detector de conductividad térmica. Esto reduce considerablemente el tiempo necesario para el proceso de análisis: el resultado de referencia se obtiene en tan solo tres minutos. Gracias a la tecnología de helio y al análisis de gases totales, es posible analizar con precisión muestras pequeñas con bajo contenido de nitrógeno. Los pesos netos reducidos disminuyen el consumo de gas y energía, los tiempos de proceso y los costes por análisis. Asimismo, es posible realizar trabajos de mantenimiento, como la sustitución de la bandeja de ceniza o los reactores, de forma segura y cómoda a la temperatura operativa con herramientas auxiliares sencillas; no es necesario desconectar el sistema DUMATHERM.
Suministro de oxígeno estequiométrico:
El software calcula de forma individual la dosificación de oxígeno y el tiempo de combustión necesarios, lo que ahorra tiempo y costes. Hay valores predefinidos para las matrices de muestra más comunes.
Combustión catalítica:
La combustión en el reactor vertical a 1000 °C de temperatura se realiza de forma catalítica, por lo que es muy rápida y económica.
Incineración sin residuos:
La muestra cerrada y estanca al aire en lámina de estaño se incinera en una bandeja de ceniza resistente al calor sin dejar prácticamente residuos.
DUMATHERM MANAGER
El sencillo software de control avanzado realiza todo el proceso de análisis de forma automática. En caso de anomalías, interrumpe el proceso automáticamente, sin necesidad de que el personal del laboratorio esté presente.
- DUMATHERM se maneja y supervisa completamente mediante DUMATHERM Manager, un software de control muy intuitivo. Todos los datos necesarios para los análisis se introducen mediante el PC o una conexión LIMS.
- El software calcula automáticamente los parámetros de análisis necesarios para cada tipo de muestra, como la dosificación de gas los tiempos de combustión, y los guarda en la tabla de muestras.
- DUMATHERM Manager supervisa constantemente el flujo de gas, la temperatura, la presión y los ajustes de válvula, y documenta los resultados de medición en una tabla de registro (historial).
- El software interrumpe automáticamente el proceso de análisis en caso de anomalías, proporciona mensajes de error específicos para un diagnóstico rápido y activa el modo de ahorro para el gas portador.
- El software proporciona avisos de mantenimiento individuales según el tipo de muestra y los intervalos de mantenimiento establecidos.
“La documentación de DUMATHERM Manager es conforme a la norma ISO 17025 para laboratorios acreditados”.
CALIBRACIÓN FLEXIBLE
- El innovador detector de conductividad térmica se puede calibrar individualmente con sustancias estándar (p. ej., EDTA) para diferentes volúmenes de nitrógeno.
- Esto permite medir cualquier tipo de muestra con la calibración óptima.
- La calibración permanece estable durante semanas: No es necesario realizar un ajuste durante el trabajo cotidiano.
“El componente fundamental de DUMATHERM es su detector de conductividad térmica especial, que funciona sin flujo de gas de referencia”.
USO VERSÁTIL
DUMATHERM también es apto para muestras líquidas, por ejemplo, leche, productos lácteos, cerveza y salsa de soja.
- Área de aplicación amplia: Determinación del contenido de proteínas y nitrógeno en diversas áreas de análisis. Hay disponibles hojas de aplicación para todas las determinaciones comunes.
- Separación de agua en tres fases: mediante una trampilla de condensación, un sistema de membrana inteligente y una trampilla de absorción sin productos químicos con cambio de color.
- Sin campana de extracción o laboratorio: DUMATHERM se puede utilizar en cualquier lugar. Únicamente se necesitan conexiones de electricidad, oxígeno, nitrógeno/aire y helio.
- Apto para muestras sólidas y líquidas.
https://www.gerhardt.de/es/productos/analisis-de-combustion-dumatherm/
www.gerhardt.de
