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Biofármacos: la complejidad de su uso y control
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Diplomatura en Farmacia Industrial
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Microorganismos indicadores en el análisis de aguas, alimentos, superficies y ambientes de trabajo
Durante la elaboración de alimentos es esencial mantener bajo control la contaminación y/o el crecimiento microbiano y reducir sus niveles para garantizar inocuidad y una adecuada vida útil de los productos
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